忙碌的时候,不想炒、不想洗太多锅,也没时间配三菜一汤——这时候,一锅焖饭就能稳住整个胃。
米饭、菜、肉放一起,一锅出餐,省事省心,味道还特别香。电饭煲轻轻一按,留出时间做别的事,饭香慢慢飘满厨房,锅一跳,饭就好了。
By豆果美食达人meggy跳舞的苹果云
今天就让豆果美食达人@满妈厨房教大家做这道「电饭煲焖饭」吧,做法真的简单到不行,没时间做饭的时候,就靠它救场👇
By 豆果美食达人 满妈厨房
· 食 材 清 单 ·
展开剩余73%大米 250g牛排 1块 干香菇 6朵洋葱 半个 胡萝卜 半根腊肠 3根 豌豆 玉米粒 老抽生抽 盐黑胡椒粉
· 做 法 ·
干香菇洗净泡发,
泡香菇的水不要倒,留着后面有用。
腊肠切片,胡萝卜、香菇切丁
洋葱切小块,牛排解冻后切小块。
先用黄油把牛排煎到表面变色。
放入所有食材,
加两勺生抽 一勺老抽
一勺蚝油 一小勺盐和黑胡椒粉,
快速翻炒几下就可以出锅
(就是给所有食材过下油
不要长时间翻炒 牛排会咬不动)
电饭煲里先放米
把炒好的食材倒入,
加比平时焖饭略少的水
(把泡香菇的水一并导进去,增香)
就用平时焖饭的档
剩下的就交给电饭煲了。
做好后洒点葱花
搅拌一下就可以吃啦
米饭非常入味,一大锅全家都够吃了~
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